飲茶の店に行きました。喫（Chi）

キタイ・ゴーラドにオープンした、「喫」Chiという店に飲茶を試しに行った。キッチンには点心師と思われる中国人コックが二人、大きな中華鍋を猛烈な火力のコンロの上で振る姿、本格的。種類は多くないけれど、それぞれの料理の味も良く、家族で楽しめた。ここもお勧めです。飲茶の店開拓を周りに約束していたので、次回はここに集まることにしよう。