地元グルメ 豪徳寺Picon Berの甘くないお菓子

Cafe Picon Berは世田谷線山下駅近くに佇むワインバー。ペットも歓迎という事でドッグカフェとしてよく使っていた。カフェには塩シュー、ブルーチーズケーキというひねりの効いたお菓子もあるが、作る数が少ないせいで、いつもはすぐに売り切れ。昨日は雨だったせいか両方ともあったので、すかさず持ち帰り。両方とも甘みでなくコクで食べさせるデザート。酒を飲まない私には想像できませんが、きっとお酒の後の仕上げにも合うようにつくられているんでしょう。ともに日本ならでは、深みのある味でした。