一年ぶりのレストラン サクラ 感想は？

赴任直後、一度だけ連れてきてもらったレストラン、当時は予約無しで座れなかった人気店。日本から来たばかりの自分には本格的和食と紹介された割にはどうかなあ？というのが当時の正直な印象。１年ぶりに家族を連れて来た、時間が少し早かったせいもあり予約無しであっさり座れた。注文した寿司はこんな感じ。清潔感、寿司の出来映えなど１年前とほぼ変わらない印象だが、なぜか今回の方が美味しく感じた。正月に帰国してから半年、舌がもすの食べ物に慣らされたらしい。人間の感覚というものはつくづく不思議だと思う。